← Le parcours Pâtissière

Attestation

Trois missions, un pro, et une attestation à ton nom

Termine le parcours Pâtissière et rencontre un pro du métier : tu reçois cette attestation. Elle dit ce que tu as fait et ce que tu as montré, avec un code qui permet à une école de vérifier qu'elle est authentique.

Sesame LabAttestation de parcours métier

Sesame Lab atteste que

Camille Martin

élève de première, a mené à bien le parcours

Pâtissière

Missions réalisées

  1. 1
    La vitrine de Noël

    A organisé une nuit de production pour remplir la vitrine de Noël d'une pâtisserie, avec un seul four, puis géré deux imprévus.

  2. 2
    La pièce montée

    A monté une pièce montée pour une commande.

  3. 3
    Le concours

    A présenté une création à un concours de jeunes pâtissiers.

  4. ★
    Rencontre avec un pro

    A échangé 30 minutes avec une pâtissière d'une boutique artisanale, sur le métier tel qu'il se vit.

Ce que Camille a montré

  • Organisationlance d'abord ce qui pousse ou repose longtemps
  • Minutiesurveille le four et la crème au bon moment
  • Résistancegarde son calme à 4 h du matin quand tout s'emballe

Accompagné par Lucie, pâtissière, cheffe du labo des Délices de Lucie, mentor de mission.

Délivrée le18 mars 2027
Vérifiable sur sesamelab.fr/verifierSL-4K46-SL4G

Ce que tu peux en faire

  • 1

    Dans ton dossier Parcoursup

    Cite-la dans la rubrique « Activités et centres d'intérêt » : elle prouve que tu as testé le métier, pas seulement lu dessus.

  • 2

    Pour décrocher un stage

    Stage de 3e ou de seconde : joins-la à ta lettre. Tu montres que tu sais déjà à quoi ressemble une journée de travail.

  • 3

    En entretien

    École, alternance, job d'été : tu as des exemples concrets à raconter, avec ce que tu as fait et ce que tu en as retenu.

Démarrer la première mission

La première mission est gratuite. L'attestation est délivrée à la fin du parcours complet, après la rencontre avec un pro. Elle ne remplace pas un diplôme : elle raconte une expérience.