Trois missions, une attestation à ton nom

Missions réalisées

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   Le menu de la cantine

   A composé une semaine de menus équilibrés pour la cantine d'un collège de 600 élèves, dans le budget, choisi des astuces anti-gaspillage, géré trois situations au self (un élève qui refuse de goûter, une allergie, une élève qui saute ses repas), puis rédigé le bilan pour la commission des menus.

2. 2
   Les repas de l'équipe de foot avant le tournoi

   A préparé les repas d'une équipe de foot pour les jours de tournoi.

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   La consultation à l'hôpital avec un patient diabétique

   A mené une consultation de diététique à l'hôpital avec un patient diabétique, en lien avec le médecin.

Ce que Camille a montré

• Écoutefait goûter plutôt qu'obliger et écoute un élève qui se confie, sans le juger
• Rigueurrespecte les règles d'équilibre, le budget et la fiche des allergènes
• Pédagogieexplique ses menus à la commission avec des chiffres simples

Accompagné par Khadija, diététicienne en restauration scolaire, mentor de mission.