Sesame Lab atteste que
Camille Martin
élève de première, a mené à bien le parcours
Viticulteur
Missions réalisées
- 1Les vendanges
A lu la maturité de trois parcelles, choisi le jour de vendange de chacune et la taille de l'équipe dans un budget, rentré la récolte avant la grêle puis refait son planning quand elle a avancé d'un jour, et rédigé le carnet de vendanges.
- 2La vigne face au mildiou
A protégé les vignes d'un domaine contre le mildiou en traitant le moins possible.
- 3Le premier salon des vins
A présenté et fait déguster le vin du domaine sur un premier salon.
Ce que Camille a montré
- Anticipationplace chaque parcelle avant la grêle annoncée
- Endurancetient le rythme d'une semaine de vendanges en protégeant l'équipe de la chaleur
- Sens de l'observationlit le degré du raisin et repère les grappes pourries

Accompagné par Damien, viticulteur à la tête du Domaine de Rocheval, mentor de mission.